Курс ресторатора

“Управление – это искусство, а искусству нужно учиться!” Мы учим открывать успешные рестораны. Вы получите мощный импульс к развитию и все навыки для успешного старта.

0 СЛУШАТЕЛЕЙ В СПИСКЕ

    Ближайший набор – 19.02.2018 – 05.10.2018

    В основе курса лежит продуманная и эффективная программа обучения управлению процессами, персоналом и ресурсами в ресторанной отрасли. Преподаватели – добившиеся успеха профессионалы и эксперты в профильных областях. Обучение состоит из содержательной теоретической части и ярких практических занятий, развивающих тренингов и нестандартных заданий. Курс включает посещение лучших ресторанов Эстонии, выезды в Финляндию и Швецию, совместную работу с действующими рестораторами в части анализа бизнес-процессов и схем работы ресторанов.

    Программа курса

    • Бизнес идея и бизнес план
    • Основы предпринимательства
    • Бухгалтерский учет
    • Маркетинг и продажи
    • Основы законодательства
    • Управление персоналом
    • Безопасность рабочей среды
    • Основы делопроизводства
    • Защита прав потребителей
    • Обслуживание клиентов и психология общения
    • Обслуживание ресторана
    • Основы руководства



    Преподаватели – Рудольф Виснапуу, Татьяна Изюмникова, Андрей Грицков, Анжела Мелихова, Алексей Норден
    Продолжительность курса  720 ак. часов
    Стоимость – 3500€

    Course Reviews

    Н.Д.

    ratings
    • 5 stars0
    • 4 stars0
    • 3 stars0
    • 2 stars0
    • 1 stars0

    No Reviews found for this course.

    БЕСПЛАТНЫЙ КУРС
    • БЕСПЛАТНО
    • 1 неделя, 3 дней

    Регистрация

    Если вы хотите записаться на этот курс, пожалуйста заполните эту форму. Мы с вами свяжемся!