Мастер-классы

Встречи у плиты перетекают в дружеский обед или ужин: наш девиз – узнал как, приготовил, съел. В роли наставников опытные преподаватели нашей школы и лучшие шеф-повара страны. Национальная кухня, еда высокого стиля, изысканные десерты – меню встреч разнообразное, но результаты одинаково на высоте!

Грузинский мастер-класс Луки Хинкиладзе

Дата: Четверг, 29.08.2024
Время: 18:00 - 21:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €79.00
Грузинская кухня вызывает сразу же тепло в душе. Лука делится опытом, вдохновением и кулинарными секретами, а в меню вечера: гебжалия, харчо и чурчхела.

Искусство Французской Кухни с Эриком Просвириным

Дата: Суббота, 15.02.2025
Время: 15:00 - 18:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €79.00
Шеф-повар Mon Repos раскрывает секреты французской гастрономии в авторской подаче. В программе: буйабес, утиное филе с трюфельным муссом и шоколадный фондан.

Bake your heart out с Daniel Bazelais

Дата: Четверг, 20.02.2025
Время: 18:00 - 20:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €19.00
Интерактивный вечер для практики разговорного английского и выпечки. Специальный гость Daniel Bazelais показывает авторский рецепт американского яблочного пирога.

Осенний мастер-класс от Павла Гурьянова

Дата: Четверг, 12 сентября 2024 года
Время: 18:00 - 21:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €75.00
Сезонное меню от бренд-шефа: тыква и сыр, форель с фермы Пяхкла, яблочный тарт татен с бурбоном. Практический формат и яркий осенний гастрономический акцент.

Коктейльный мастер-класс с Джеем Мамедовым

Дата: Четверг, 12.09.2024
Время: 17:00 - 20:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €95.00
Знакомство с азами дегустации алкогольных напитков, основы смешивания и создания коктейлей. Ведущий: Джей Мамедов, профессионал барной индустрии с международным опытом.

Тур по лучшим барам Таллинна с Джеем Мамедовым

Дата: По расписанию события
Время: 20:30 - 23:00
Место: Центр Таллинна
Цена: €130.00
Путешествие по атмосферным барам Таллинна с дегустацией коктейлей и рассказами о культуре пития и миксологии. Формат для тех, кто хочет глубже познакомиться с барной сценой города.

Весна с эксклюзивным меню от Павла Гурьянова

Дата: 17.04.2024
Время: 18:00 - 21:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €75.00
Ранее проведённый мастер-класс: весеннее меню от бренд-шефа с акцентом на сезонные продукты и ресторанную подачу.

WHITE PARTY 3: палтус и пудинг

Дата: 28.03.2024
Время: 18:00 - 21:00
Место: Vabaduse väljak 2, Tallinn
Цена: €75.00
Ранее проведённый гастрономический мастер-класс: белокорый палтус с соусом бер блан и мусс из белого шоколада с ферментированными фруктами.